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Business

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1 Magnum Champagne Rosé 150 cl
Nouveau Champagne Bollinger

Champagne Rosé Magnum - 1 bouteille de 150 cl - étui

points au lieu de 31 500 points

Code UGS BOL-182

1 Magnum (150cl) de Bollinger Rosé en étui.

La fraîcheur d'un rosé, la structure d'un Bollinger
Le vin rouge comme révélateur du style. Adjonction de seulement 5 % de vin rouge issu des vignobles de Verzenay et Aÿ.

Elaboration

Assemblage : 62% de Pinot Noir, 24% de Chardonnay, 14% de Meunier Adjonction de seulement 5 à 6% de vin rouge du fait de sa puissance Plus de 85% de Grands et Premiers crus
Maturation : Un temps de maturation en cave plus de 2 fois supérieur aux règles de l’appellation
Dosage : Modéré, 7 à 8 grammes par litre.

Sensations

À l’œil : Des reflets mordorés conjugués à l’intense profondeur d’un grand vin rouge
Au nez : La noblesse des petits fruits rouges : des notes de groseille, cerise et fraise des bois Une touche épicée, qui rattache Bollinger Rosé au style de Special Cuvée
Au palais : Une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité, dont le côté tannique rappelle l’ajout de vin rouge Une bulle fine comme du velours

Accords

La langoustine, le homard, le saumon à l’unilatéral
La cuisine japonaise ou la cuisine asiatique peu épicée
Les desserts à base de fruits : soupe de fruits, tarte aux fraises, framboises

Conseils

Bollinger Rosé marque un moment intime et décalé ; pourquoi pas l’« afternoon tea » Bollinger ? Il est aussi parfait pour pique-niquer un après-midi d’été, en apéritif ou avec un dessert sur le fruit et peu sucré. Pour mettre en valeur son style unique, son bouquet, ses arômes, nous vous conseillons de servir Bollinger Rosé entre 10 et 12°C. A déguster dès à présent !


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Livraison en France métropolitaine uniquement, Monaco inclus.
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