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1 bouteille de 75 cl

Wine and Co

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Chapoutier Hermitage Chante Alouette 2013 - Blanc -1 bouteille de 75 cl

points au lieu de 16 500 points

Code UGS WAC-470C

APPELATION: Hermitage
REGION: Rhône
TYPE DE VIN : Blanc
CÉPAGE : Marsanne

Chante-Alouette provient d'un assemblage de différents terroirs :
- le Méal : ancienne terrasse alluviale riche en graviers et cailloux roulés, plus ou moins calcaire
- les Murets : sols composés d'arène granitique et d'alluvions
- Chante-Alouette : loess avec une couche argilo-calcaire.

La Marsanne est un cépage qui procure une grande pureté aromatique aux vins, avec des notes minérales très précises. L'Hermitage Chante-Alouette, en est la plus belle représentation. Cette cuvée est certifiée Agriculture Biologique et Agriculture Biodynamique avec des labels tels que : AB, Demeter, Biodyvin...

Les vendanges sont manuelles, récoltées à maturité optimale. Débourbage à froid du moût après pressurage, pendant 2 jours. La vinification est réalisée en demi-muids avec des bâtonnages réguliers pour un tiers du volume, le reste est vinifié en cuve thermorégulées. L'élevage dure 10 à 12 mois.

Robe : brillante, or intense aux reflets verts.
Nez : fin et complexe sur des arômes de coing, l'amande fraîche, fruits à chair blanche, miel, gingembre, ainsi que des notes florales avec l'acacia.
Bouche : ronde et généreuse, avec des flaveurs beurrées, briochées, vanillées. Bon équilibre et belle longueur.

* Wineandco se réserve le droit en cas de rupture de stock sur un vin donné de le remplacer par le même vin du millésime suivant ou équivalent.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Livraison en France métropolitaine uniquement, Monaco et Corse inclus.
Toute commande passée est définitive.


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