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Dégustation

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Champagne Bollinger

La Grande Année Rosé 2004

points au lieu de 163 200 points

Code produit BOL-106

Un rosé chez Bollinger, oui, mais alors un rosé hors du commun : c’était le choix de Madame Bollinger. Ainsi naît La Grande Année Rosé : la rencontre unique d’un champagne millésimé d’excellence et d’un vin rouge issu d’une parcelle unique, la mythique Côte aux Enfants. En Champagne, produire une telle qualité de vin rouge relève du défi : une rareté, dans le plus pur style Bollinger.

D’une robe saumonée, aux reflets orangés, cette cuvée a des arômes de groseilles et d’amandes, puis des notes épicées et grillées ; les parfums des grands Pinots Noirs de la Bourgogne. Au palais, la Grande Année Rosé a la surprise de la vinosité, conjuguée à beaucoup de fraîcheur ; des arômes de cerises, voire de kirsch, et de pain grillé.

- Par 6 ou 12 bouteilles
- 68% de Pinot Noir, 32% de Chardonnay. 16 crus dont 89% de Grands crus, 11% de Premiers crus 6% de vin rouge de la Côte aux Enfants. Seules les vendanges de très grande qualité sont millésimées chez Bollinger : le millésime 2004 a donné un champagne superbement vineux, agréablement relevé par un très beau Pinot Noir.

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