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3 bouteilles de 75cl
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Nouveau Wine and Co

Domaine La Clef du Récit Menetou Salon Blanc 2015

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Code produit WAC-431

Domaine La Clef du Récit Menetou Salon Blanc 2015

Une cuvée savoureuse tout en fraîcheur !
Anthony Girard, jeune vigneron attachant et débordant d'énergie se lance dans sa propre production en 2012 après avoir fait ses classes au domaine familial. Attaché à ses origines sancerroises, il s'implante à Récy, hameau au sud de l'appellation et reprend 8,5 hectares sur d'excellents terroirs.

Les 2 tiers de ceux-ci sont composés de ''caillotes'' (calcaires de Sancerre) apportant fraîcheur et fruité à son vin et d'un tiers de silex pour la puissance et la minéralité. Anthony mène à la vigne un travail rigoureux dans le respect des sols et de l'environnement afin de vendanger des raisins à pleine maturité, gorgés de fruit. Très précise au chai, la vinification est menée de main de maître et permet d'exprimer des sauvignons d'une grande pureté aromatique et d'un équilibre remarquable.

Appellation : Menetou Salon
Région : Loire
Type de vin : Blanc nerveux
Cépage : 100% Sauvignon
Degré d'alcool : 13.5
Millésime : 2015
Conditionnement : 3 bouteilles de 75cl
Boire ou garder : Apogée 2016 - 2020
Délicieux avec : Saint-Jacques poêlées et safran
Servir : 12°C

* Wineandco se réserve le droit en cas de rupture de stock sur un vin donné de le remplacer par le même vin du millésime suivant ou équivalent.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Livraison en France métropolitaine uniquement, Monaco et Corse inclus.
Toute commande passée est définitive.


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