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6 bouteilles de 75cl
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Nouveau Wine and Co

CHAPOUTIER RASTEAU 2014

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Code produit WAC-419

Chapoutier : une des Maisons emblématiques de la Vallée du Rhône ! Depuis la fin du XIXème siècle, ce Domaine familial ne cesse de s’agrandir, de Côte-Rôtie en passant par Hermitage, jusqu'au Côtes du Rhône, s’expatriant même au Portugal et en Australie. Repris en 1990 par Michel Chapoutier, 26 ans et incessant innovateur, le domaine est certifié en agriculture en biodynamie depuis 1989, certaines parcelles bénéficiant même du label agriculture biologique. Ce passionné de l’expression des sols laisse le terroir s’exprimer à sa guise, afin de révéler les plus infimes nuances des cépages locaux, alliances du climat, du sol et d’une vinification traditionnelle.

Ce Rasteau Chapoutier 2014 est encore une fois une belle réussite. Sa robe pourpre, d’une intense profondeur, ravie les yeux. Le nez, présage d’une dégustation de choix, dévoile des arômes de fruits noirs et rouges bien mûrs, cassis, groseille, framboise, typiques de l’appellation, sur un fond délicatement floral. Bouche bien vive et fruitée, croquante, alliant minéralité classique des Rasteau à une grande finesse d’expressions fruitées. Un vin gourmand, à boire sur la fraîcheur, qui supportera une garde de 7 à 10 ans.

Caractéristiques :
Appelation et région : Côte du Rhône / Vallée du Rhône
Type de vin : Rouge massif
Cépage : Grenache, Syrah
Degré d'alcool : 14
Millésime : 2014
Conditionnement : 6 bouteilles de 75cl

Conseils de dégustation :
Boire ou garder : 2015 - 2020
Délicieux avec : Navarin d'agneau, boeuf bourguignon
Servir : A 16°C - 17°C

* Wineandco se réserve le droit en cas de rupture de stock sur un vin donné de le remplacer par le même vin du millésime suivant ou équivalent

Livraison en France métropolitaine uniquement, Monaco et Corse inclus.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Toute commande passée est définitive.


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