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Dégustation

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6 bouteilles de 75cl
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Nouveau Wine and Co

DOMAINE DE PERDRYCOURT CHABLIS CUVÉE PRESTIGE 2015

points au lieu de 21 000 points

Code produit WAC-412

Ce magnifique domaine appelé Perdrycourt est exploité par la famille Courty depuis plus de vingt ans. Depuis, 2007 Virginie puis Rémi sont venus rejoindre leur mère, Arlette Courty qui est à l'origine de l'exploitation. Le vignoble s'étend sur 14 hectares, sur la commune de Beines, près de Chablis. Leurs vins ont obtenu de nombreuses récompenses des différents guides.

Le vignoble chablisien est particulièrement remarquable, on trouve dans la roche des minuscules dépôts d'huîtres qui indiquent le fait que la Bourgogne était recouverte par la mer, il y a 150 millions d'années.
Avec une belle robe dorée mise en valeur dans sa bouteille blanche, le nez se promène entre le fruit, la minéralité et des notes beurrées. La bouche attaque sur la rondeur puis des arômes d'agrumes confits. Un chablis tout en fraîcheur.

Caractéristiques :
Appelation et région : Chablis / Bourgogne
Type de vin : Blanc nerveux
Cépage : 100% Chardonnay
Degré d'alcool : 12.5
Millésime : 2015
Conditionnement : 6 bouteilles de 75cl

Conseils de dégustation :
Boire ou garder : Apogée 2016 - 2019
Délicieux avec : Mousseline de brochet sauce aux écrevisses
Servir : Autour de 10-12°C

* Wineandco se réserve le droit en cas de rupture de stock sur un vin donné de le remplacer par le même vin du millésime suivant ou équivalent

Livraison en France métropolitaine uniquement, Monaco et Corse inclus.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
Toute commande passée est définitive.


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